Buat kamu yang suka pedas, sambal goreng kentang saat lebaran tak boleh ketinggalan nih! Potongan kentang dengan bentuk dadu ini diolah dengan beragam bumbu-bumbu rempah pilihan. Biasanya, potongan kentang ini akan dicampur dengan hati sapi, ampela, pete, dan wortel. Citarasa sambal goreng kentang yang pedas dan warnanya yang menarik pastinya akan membuat ketupat yang kamu santap menjadi lebih nikmat. Siapa yang ingin mencicipinya?
Semur
Hmm... walaupun semur tak sering dijumpai saat lebaran. Namun, makanan ini tak kalah eksis, lo! Semur rupanya berasal dari penjajah Belanda. Jadi, tidak mengheranan kalau makanan ini menjadi salah satu menu utama perjamuan Bangsa Belanda. O iya, Teman-teman tahu tidak kalau kata semur berasal dari Bahasa Belanda, yaitu 'smoor', artinya masakan yang direbus dengan tomat hingga empuk.
Kue kering
Sajian yang tak boleh ketinggalan ketika lebaran adalah kue kering. Ketika kamu berkunjung ke rumah tetangga atau kerabat, makanan ini pasti selalu dijumpai. Betul kan? Hehehe... Biasanya, kue kering dapat berupa nastar berisi selai nanas dan putri salju dengan lumuran gula putih halus. Selain itu, ada pula kue kering keju, kue sagu, kue kuping gajah, kastangel, dan lainnya.
Nah, itulah makanan khas lebaran di Indonesia. Kira-kira makanan mana yang selalu ada di rumahmu?
Teks: Desy/Willa, Foto: Creative Commons
Penulis | : | willa widiana |
Editor | : | Sigit Wahyu |
KOMENTAR