Bobo.id – Rendang adalah makanan yang paling populer dari Sumatera Barat.
Saking lezatnya, makanan ini sampai dinobatkan sebagai kuliner terenak di dunia versi CNN, lo.
Makanan khas Padang ini memang kaya akan rempah-rempah.
Baca Juga : Selain Rendang, 5 Kuliner Khas Padang Ini Tak kalah Nikmat, lo!
Berbicara soal makanan khas Padang, kalau teman-teman perhatikkan, Rumah Makan Padang banyak tersebar di setiap daerah, bahkan sampai daerah yang masih sepi.
Ini karena orang padang memiliki prinsip 'di mana berada, maka di situ rumah makan akan bertegak/berdiri.'
Bahkan, di sepanjang jalan bisa ada dua sampai tiga Rumah Makan Padang yang berdekatan, lo.
Baca Juga : Mirip Masakan Padang, Inilah Nasi Kapau, Makanan Khas Sumatra Barat
Baca Juga : Anjing Padang Rumput, Hewan Pengerat yang Lucu dan Menggemaskan
Apakah di dekat rumahmu juga ada Rumah Makan Padang?
Hmm, lalu bagaimana dengan Rumah Makan Padang yang ada di Sumatera Barat, ya?
Apakah jumlahnya sebanyak seperti di Jakarta atau kota-kota lainnya?
Baca Juga : Porsi Dibungkus Lebih Banyak, inilah 3 Fakta Seputar Rumah Makan Padang
Nah, menurut Reno Andam Suri penulis buku ‘Rendang Traveler’ yang dikutip dari kompas.com menyebutkan bahwa jika di luar daerah memerlukan penamaan.
Oleh karena itu, rumah makan yang menjual makanan Padang disebut 'Rumah Makan Padang.'
Namun, kalau sudah di daerah Sumatera Barat tidak memerlukan lagi istilah tersebut dan hanya membutuhkan merk saja.
Baca Juga : Selain Sate Padang, Inilah 5 Sate Khas Sumatera
Tidak seperti Rumah Makan Padang di Jakarta yang menjual banyak menu makanan khas Padang.
Rumah makan di Sumatera Barat justru menjual makanan sesuai kekhasan daerahnya masing-masing.
Misalnya, di daerah Bungus terkenal dengan masakan gulai. Lalu, kalau di daerah Solok, terkenal dengan Dendeng Baracik.
Baca Juga : Bunga Cantik yang Hidup di Padang Pasir
Sedangkan, jika teman-teman ingin mencoba ayam gorengnya, bisa datang ke daerah Pecinan.
Ya, di setiap kota di Padang memang memiliki kekhasan makanan masing-masing yang kemudian dirangkum menjadi Rumah Makan Padang seperti yang sering teman-teman temui di Jakarta atau daerah-daerah lain.
Lihat video ini juga, yuk!