Tapi sekarang, ubi Cilembu ditanam menggunakan bibit yang berbeda, karena hasil panennya tidak sebagus dulu, nih.
Hasil panen ini berubah karena kondisi tanah di sekitar Desa Cilembu juga berubah, teman-teman.
O iya, ubi Cilembu ini sudah ada sejak zama penjajahan Belanda, lo.
Dulu, ubi Cilembu diolah dengan cara dikukus atau dibakar, tapi pengolahan ubi ini kemudian berubah.
Baca Juga : Cendol Menjadi Satu dari 50 Makanan Penutup Terenak di Dunia
Cara memasak ubi Cilembu kemudian berubah sekitar tahun 1985, setelah seorang mahasiswa dai Universitas Padjajaran mencoba memanggangnya dengan oven.
Saat ubi Cilembu dibelah, ternyata ubi mengeluarkan cairan yang meleleh seperti madu, lo, teman-teman, dan inilah sebabnya ubi Cilembu disebut ubi madu.
Nah, masih ada fakta ubi Cilembu lainnya, lo.
Tonton di video berikut ini, yuk!