Kue yang disajikan saat high tea di Selandia Baru
Baca Juga : Maori Hangi, Tradisi Memasak dengan Oven Bawah Tanah, Cari Tahu, yuk!
Budaya menyeduh teh dipercaya dibawa ke Selandia Baru saat masa kependudukan Inggris di abad ke-19.
Akhirnya, teh menjadi minuman yang disajikan pada saaat sarapan di sana.
Kemudian saat itu mulai banyak kebun teh dan kegiatan minum teh bersama.
Semakin berkembangnya budaya minum teh, lama-kelamaan, orang Selandia Baru juga memiliki tradisi minum teh seperti di Inggris.
Yaitu minum teh di sore hari sambil makan camilan seperti kue manis, atau roti lapis, yang disebut high tea.