Susu Cair dan Susu Bubuk, Mana yang Lebih Sehat? #AkuBacaAkuTahu
Minum susu.
Bobo.id - Siapa yang suka minum susu? Susu memang memiliki manfaat penting untuk tubuh kita.
Kandungan nutrisi susu seperti vitamin D, vitamin B12, kalsium, protein, fosfor, serta kalium membantu kinerja organ dan hormon di dalam kita.
O iya, susu juga menyediakan kalori yang berguna sebagai sumber energi, lo.
Iklan tidak tersedia saat ini.
Susu ada berbagai jenisnya, mulai dari susu bubuk sampai susu cair. Teman-teman lebih sering minum yang mana?
Baca Juga : Sejak Kapan Manusia Minum Susu Sapi, ya? Ayo, Kita Cari Tahu!
Kira-kira lebih sehat yang mana, ya, antara susu cair dan susu bubuk? Yuk, cari tahu jawabannya!
Susu Bubuk dan Susu Cair
Susu bubuk berasal dari susu cair yang mengalami proses pemanasan dengan bantuan alat bernama spray drier.
Sebelum diminum, susu bubuk diseduh dengan menggunakan air panas atau air hangat.
Sementara, susu cair terbagi lagi menjadi dua jenis, yakni fresh milk (susu segar) dan susu cair olahan.
Fresh milk merupakan jenis susu yang berasal dari perahan langsung hewan ternak penghasil susu. Susu cair jenis ini bebas dari bahan pemanis atau perasa tambahan.
Berbeda dengan fresh milk, susu cair olahan harus melewati proses pemanasan agar lebih tahan lama. Selain itu, biasanya ada susu cair olahan yang diberi tambahan perasa supaya lebih enak.