Yap, sorbet memang jenis es krim yang tidak memakai susu dalam pembuatannya, nih, teman-teman.
Bukan hanya tidak menggunakan susu, sorbet juga tidak menggunakan krim maupun kuning telur seperti es krim pada umumnya.
Tidak hanya bahan pembuatnya, bentuk sorbet juga berbeda dari es krim maupun gelato yang berbentuk cair, karena sorbet berbentuk seperti serbuk es.
Baca Juga : Ada Banyak Orang Jepang yang Tinggal di Brasil, Ini Sejarahnya!
Untuk membuat sorbet, teman-teman hanya perlu menggunakan air, gula, dan buah-buahan asli, lo.
Penggunaan buah-buahan asli dalam sorbet membuat rasa buah asli dalam sorbet sangat terasa, berbeda dengan es krim dan gelato yang lebih terasa susunya.
Tapi meskipun berbentuk seperti serbuk dan es serut, tekstur sorbet tetap lembut dan tidak tajam saat dimakan, lo, teman-teman.
Baca Juga : Macam-macam Es Krim dari Berbagai Negara, Sudah Pernah Mencobanya?