Bobo.id - Mungkin kamu pernah mengalami saat di mana kamu sangat ingin makanan tertentu.
Kamu terus terbayang-bayang makanan itu dan sangat ingin memakannya.
Padahal kamu tidak berada dalam kondisi lapar, kamu hanya ingin makan makanan tersebut. Kok bisa, ya?
Rasa lapar
Saat kita lapar, tubuh mengirimkan sinyal pada otak. Ia mengatakan kalau tubuh membutuhkan tambahan asupan kalori.
Tubuh tidak meminta rasa atau jenis makanan tertentu, lo.
Tubuh hanya minta kalori untuk diubah menjadi energi bagi tubuh kita. Inilah yang bisa membuat manusia bertahan hidup.
Baca Juga : Suka Makan Dim Sum? Cari Tahu Sejarah dan Perkembangannya, yuk!
Saat kita lapar, artinya perut dalam keadaan kosong. Kemudian, kadar gula darah pun menurun.
Tubuh kita pun akan mengeluarkan hormon bernama ghrelin. Ghrelin adalah hormon lapar, teman-teman.
Hormon ini bertugas memberi tahu otak kalau kita perlu makan.
Nafsu makan kita pun meningkay dan sistem pencernaan bersiap untuk mengolah makanan.
Kemudian saat perut sudah penuh, hormon ghrelin berhenti bertugas. Inilah saat kita merasa kenyang.
Lalu apa bedanya dengan menginginkan makanan tertentu, ya?
Baca Juga : Makanan yang Digoreng Mengapung di Permukaan Minyak, Kok Bisa, ya?
Ingin makan makanan tertentu
Kita bisa saja, lo, ingin makan atau minum sesuatu saat sedang dalam kondisi kenyang setelah makan.
Kadang-kadang, ini merupakan tanda kalau tubuh memerlukan nutrisi tertentu.
Misalnya, kalau tubuh kekurangan kadar garam, kita akan ingin makan makanan yang asin.
Namun, seringkali, keinginan untuk makan sesuatu bukanlah dorongan dari tubuh kita, melainkan psikologis, teman-teman.
Ini mirip dengan saat kita ingin makanan cepat saji, lo. Karena saat memakannya tubuh melepaskan hormon opioid.
Baca Juga : Mengenal Sorbet, Jenis Es Krim Tertua yang Tidak Mengandung Susu
Hormon opioid ini bisa membuat kita merasa senang.
Keinginan kita makan makanan tertentu juga ada kaitannya dengan memori di otak, lo.
Misalnya, makanan tersebut pernah kita konsumsi sebelumnya, dan mengingatkan kita pada perasaan senang.
Memikirkan perasaan senang tersebut juga bisa membuat kita ingin makanan yang berhubungan dengan perasaan itu.
Atau bisa jadi kita hanya bosan dengan menu makanan yang kita makan, teman-teman.
Baca Juga : Bolehkah Kita Makan Daging Buah Alpukat yang Sudah Kecokelatan?
Apa kamu jadi merasa lapar? Buat kentang tumbuk hijau, yuk!