Telur yang masih setengah matang itu kemudian diaduk dan dimakan dengan cara mencelupkan roti ke telur setengah matang tadi.
Selain telur, pizza ini juga ditambahkan dengan keju leleh khas Georgia yang dikenal dengan nama sulguni dari wilayah Samegrelo.
Keju sulguni adalah keju dari susu sapi yang mempunyai rasa agak asam, asin, dan mempunyai bentuk seperti keju mozzarella.
Pizza khas Georgia ini tidak hanya memiliki satu bentuk seperti perahu saja, lo, tapi ada beberapa bentuk lainnya.
Baca Juga : Suka Makanan Manis? Yuk, Cari tahu Nama-namanya dalam Bahasa Inggris!
Misalnya, pizza "Imeretian" yang berbentuk lingkaran, "Ossetia" yang diisi dengan keju dan kentang, serta "Penovani khachapuri" yang dibuat dari adonan pastri yang berlapis-lapis, sehingga menghasilkan pizza yang renyah.
Flammkuchen - Jerman
Jerman yang dikenal sebagai negara penghasil roti terbaik dan memiliki ribuan jenis roti ternyata juga memiliki pizza khas yang terkenal, lo.
Nama pizza khas Jerman ini adalah "Flammkuchen" yang berasal dari wilayah Jerman Selatan.
Baca Juga : Di Naples, Satu Loyang Pizza Disantap Satu Orang, lo!