Apa Itu Infeksi Bakteri E. coli? Kenali Penyebab dan Pencegahannya

By Avisena Ashari, Senin, 4 Maret 2019 | 12:12 WIB
Sakit perut. (Getty Images/iStockphoto)

Gejala Infeksi Bakteri E. coli

Gejala dari infeksi bakteri E. coli ini biasanya berupa diare, sakit atau kram perut, demam, perut terasa kembung, mual, dan muntah.

Jika sudah parah, infeksi ini bisa menyebabkan disentri, dehidrasi, sampai gagal ginjal.

Bisa menyebabkan begitu banyak gejala penyakit, sebenarnya dari mana asalnya bakteri jahat ini?

Penyebab Infeksi Bakteri E. coli

 

Bakteri ini bisa menyebar dan masuk ke tubuh kita lewat banyak cara.

Namun, menurut Universitas California San Francisco, 85 persen infeksi bakteri E. coli berasal dari makanan, lo.

Makanan yang disiapkan dengan cara yang tidak aman bisa menyebabkan kontaminasi bakteri E. coli. Ini beberapa contohnya:

1. Tidak mencuci tangan dengan baik dan benar saat menyiapkan makanan atau memakan makanan.

2. Peralatan menyiapkan makanan yang kurang bersih juga bisa menyebabkan kontaminasi bakteri.

Baca Juga : Yuk, Lakukan 5 Kebiasaan Sederhana Ini Agar Tidak Terinfeksi Kuman