Penyebab Lidah Gatal Setelah Makan Nanas
Sebenarnya lidah yang terasa gatal setelah makan nanas diakibatkan oleh enzim alami yang disebut bromelain.
Bromelain bekerja memecah protein dalam tubuh, termasuk protein kolagen yang terdapat dalam jaringan lidah, bibir, dan pipi bagian dalam.
Baca Juga : Cumi-Cumi Punya Senjata Tinta di Tubuhnya, Terbuat dari Apa, ya?
Efek dari bromelain inilah yang sering menimbulkan rasa gatal. Selain gatal, lidah mungkin juga sedikit membengkak setelah makan nanas.
Walaupun begitu, teman-teman tidak perlu khawatir. Begitu kita mengunyah dan menelan nanas, air liur dan asam lambung akan bekerja menetralisir bromelain.
Baca Juga : Choupette, Kucing Terkenal Milik Karl Lagerfeld yang Pernah Jadi Model
Kemudian tubuh akan memproduksi kembali protein dan asam amino dalam tubuh sehingga rasa gatal ini tidak akan bertahan lama.