1 Kilogram Timun Laut Bisa Mencapai Jutaan Rupiah, Apa Kandungannya?

By Avisena Ashari, Selasa, 12 Maret 2019 | 11:45 WIB
Timun laut Jepang Apostichopus japonicus (harum.koh)

Si Timun Laut yang Berharga

Bentuk tubuh timun laut terlihat seperti ulat atau siput yang besar, teman-teman.

Hewan ini tidak memiliki mata, hidung atau telinga dan tidak memiliki anggota tubuh seperti sirip atau ekor.

Namun timun laut memiliki mulut dan lubang anus.

Di Asia, timun laut yang terlihat tidak biasa ini dianggap sebagai makanan yang nikmat selama berabad-abad.

Awalnya, timun laut hanya mampu dikonsumsi oleh masyarakat yang berada.

Namun, permintaan timun laut semakin meningkat di tahun 1980-an.

Saat itu, kelas pekerja di Tiongkok semakin banyak dan mereka mampu membeli timun laut.

Begitu berharganya timun laut, timun laut yang dikeringkan seringkali dijadikan hadiah untuk perayaan tertentu.

Baca Juga : Ama, Tradisi Penyelam Perempuan di Jepang Selama Ribuan Tahun