2. Kebiasaan
Menurut Julie Mennella, kecenderungan kita menyukai sebuah rasa juga dipengaruhi oleh kebiasaan.
Semakin sering kita makan satu jenis rasa dalam menu makanan atau minuman sehari-hari, maka kita akan semakin terbiasa.
Jadi kalau kita minum teh manis setiap hari, maka kita akan terbiasa dan semakin suka minuman manis saat kita tumbuh dewasa.
3. Hormon Tubuh
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan pada hewan pengerat, peneliti menemukan sebuah hormon.
Hormon ini dikeluarkan oleh hati, namanya FGF21. Hormon ini menekan keinginan untuk mengonsumsi makanan manis.
Penelitian lain yang dilakukan pada primata juga menemukan hormon yang sama, teman-teman.
Nah, profesor biologi Matthew Gillum dan rekan profesor metabolik genetika Niels Grarup menelitinya pada manusia.
Baca Juga : Eksperimen Sederhana: Membuat Gula Menghilang, Bagaimana Caranya?