Kemudian, di abad ke-16 ada namanarezushi. Kalau yang ini, nasi yang diberi cuka tetap dikonsumsi.
Menurut situs Eat-Japan, sushi dibawa dari Tiongkok, sebagai cara untuk mengawetkan ikan.
Narezushi juga sudah ada di Asia Tenggara sebelumnya. Baru pada abad ke-8, narezushi masuk ke Jepang.
Biasanya, narezushi dikonsumsi saat ada perayaan, teman-teman.
Nah, semakin berkembang, sushi juga semakin banyak macamnya.
Namun sushi dengan neta salmon mentah baru ada di Jepang di abad ke-20, lo.
Baca Juga : Terlihat Mirip, Ternyata Sushi Jepang dan Kimbap Korea Berbeda, lo!
Salmon dari Jepang vs Salmon dari Norwegia
Salmon Atlantik (Salmo salar) dari Norwegia