Ada Buah-Buahan yang Sering Keliru Dianggap Sebagai Sayuran, Apa Saja?

By Tyas Wening, Kamis, 28 Maret 2019 | 18:31 WIB
Tomat (pixabay)

Bagaimana Membedakan Buah dan Sayur?

Mungkin ada beberapa teman-teman yang bingung, nih, bagaimana cara membedakan atau mengetahui suatu tumbuhan adalah buah atau sayuran.

Salah satu cara yang paling mudah untuk mengetahui suatu tumbuhan apakah buah atau sayur adalah dengan melihat apakah ada biji di dalam hasil dari tumbuhan ini.

Seperti contohnya buah-buahan yang sudah Bobo sebutkan tadi, nih, teman-teman.

Jika diperhatikan, tomat, buncis, timun, bahkan terong mempunyai biji di bagian dalam atau daging buahnya, lo.

Tanaman atau tumbuhan yang mempunyai biji dianggap sebagai buah karena buah didefinisikan sebagai bagian dari tanaman berbunga yang berkembang dari ovarium.

Baca Juga : Bukan Dongeng, Ternyata Bagian Cabang Pohon Bisa Bergerak, lo!

Nah, dari ovarium inilah tanaman akan melindungi dan mengatur penyebaran benihnya.

Sedangkan untuk menentukan apakah tumbuhan merupakan sayuran, itu berarti sayuran tidak memiliki biji seperti buah-buahan.

Ahli botani menyebutkan sayuran sebagai bagian lain dari tanaman, yaitu akar, daun, dan batang.

Jadi, produk tumbuhan seperti kentang, wortel, bayam, kangkung, hingga brokoli adalah jenis sayur-sayuran.

Kentang dan wortel termasuk sayuran yang merupakan akar tanaman, lalu bayam dan kangkung adalah sayur dari bagian daun, serta brokoli merupakan sayuran dari batang tanaman.