Cokelat Kurma, Makanan Olahan Kurma yang Bisa Kita Buat Sendiri

By Sarah Nafisah, Rabu, 10 April 2019 | 17:33 WIB
Ilustrasi cokelat kurma (Dok. Majalah Bobo/Ricky Martin)

Bobo.idSiapa yang pernah mencoba makanan olahan kurma?

Kurma memang bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan yang lezat, teman-teman.

Baca Juga : Kurma Ajwa Asli dan Kurma Ajwa Palsu, Bagaimana Cara Membedakannya?

Contohnya, bolu, puding, pancake, dan masih banyak kreasi makanan olahan kurma lainnya.

Makanan yang terbuat dari kurma ini biasanya sangat disukai saat bulan puasa tiba. 

Pasti teman-teman sudah tahu, kan, alasannya. Yap! Karena kurma mampu mengembalikan energi dengan cepat setelah seharian berpuasa.

Baca Juga : Keluarkan Kotoran saat BAB, Apakah Berat Badan Jadi Berkurang?

Nah, ternyata ada salah satu makanan olahan kurma yang bisa kita buat sendiri, lo.

Teman-teman pasti pernah mendengar cokelat kurma, kan? Kita bisa, lo, membuat cokelat kurma sendiri.

Itu karena bahan-bahannya tidak banyak dan cara membuatnya pun mudah.

Yuk, cari tahu cara membuat cokelat kurma yang legit dan nikmat!

Baca Juga : Cerpen Anak: Indian Kecil

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat cokelat kurma kita hanya membutuhkan empat bahan utama.

Pertama, tentunya kita membutuhkan kurma. Pilihlah jenis kurma kesukaanmu agar makin nikmat saat dimakan nanti.

Lalu, siapkan juga cokelat batang untuk dimasak. Teman-teman bisa pilih rasa cokelat favorit.

Baca Juga : Unik, Ini 6 Tradisi Ulang Tahun di Dunia, Ada yang Dilumuri Tepung!

Jika suka rasa cokelat yang pekat, teman-teman bisa pilih jenis cokelat batang yang bertuliskan dark chocolate di kemasannya, ya!

Bahan ketiga untuk membuat makanan olahan kurma lezat ini adalah sprinkles atau meses.

Terakhir, teman-teman bisa menyiapkan kacang almon atau kacang mede untuk mengganti biji yang ada di tengah buah kurma.

Jika sudah siap semua bahannya, lihat cara membuatnya di halaman selanjutnya, ya!

Baca Juga : Stasiun Antariksa Tiongkok Pernah Jatuh ke Bumi, Apa Penyebabnya, ya?

Cara Membuat Cokelat Kurma

Cokelat kurma merupakan makanan olahan kurma yang sangat disukai oleh anak-anak seperti kita. 

Maka itu, simak cara membuat cokelat kurma sendiri, yuk!

Pertama, teman-teman harus memisahkan buah kurma dari bijinya. Hal ini sangat penting agar saat makan kita tidak terganggu dengan biji tersebut.

Baca Juga : Tak Hanya Manusia, Hewan-Hewan Ini Juga Bisa Menggunakan Alat untuk Makan

Teman-teman bisa memasukkan kacang almon atau kacang mede untuk menggantikan biji di tengah buah kurma. 

Kacang ini akan memberikan tekstur renyah dan rasa gurih dalam cokelat kurma buatan kita.

Lalu, mintalah bantuan orang dewasa untuk melelehkan cokelat batang.

Baca Juga : Dulu Panda Suka Makan Daging, Kenapa Sekarang Hanya Makan Bambu?

Setelah cokelat meleleh dengan sempurna, teman-teman bisa langsung mencelupkan kurma ke dalam lelehan cokelat tersebut.

Kecepatan sangat penting saat mencelupkan kurma ke dalam cokelat. Kalau terlalu lama, cokelat akan kembali ke bentuk padat.

Setelah kurma dicelupkan ke dalam cokelat leleh, taburkan sprinkle atau meses di atas lapisan cokelat.

Baca Juga : Memori Bisa Tiba-Tiba Muncul Ketika Mencium Bau Tertentu, Cari Tahu Fakta Hidung, yuk!

Jika sudah selesai memberi taburan, teman-teman bisa memasukkannya ke kulkas agar cokelat cepat mengeras. 

Setelah cokelat mengeras, kita bisa langsung menyantapnya sebagai camilan.

Mudah, kan, cara membuatnya? Jangan lupa coba buat sendiri di rumah, ya!

Baca Juga : Wah, Perubahan Iklim Membuat Beberapa Makanan Tak Bisa Lagi Dinikmati

Tonton video ini, yuk!