Misalnya, potongan buah semangka yang berair terkontaminasi lebih banyak bakteri dalam waktu cepat.
Sementara permen jeli adalah jenis makanan dalam penelitian yang paling sedikit terkontaminasi, karena lebih kering.
Kemudian, permukaan yang datar seperti besi stainless, ubin, dan kayu lebih cepat memindahkan bakteri dibandingkan dengan karpet.
Ini karena permukaan makanan lebih banyak menempel pada permukaan yang halus.
Lalu, Bolehkah Kita Makan Makanan yang Jatuh?
Hmm.. kalau kita makan makanan yang jatuh ini, apakah kita akan sakit?
Ini tergantung pada jenis bakteri yang ada di permukaan tempat makanan jatuh, nih.
Namun, makanan yang jatuh di lantai disebut sebagai kontaminasi silang, yang bisa membuat kita keracunan makanan.
Jadi, lebih baik kita kita tidak memakan makanan yang jatuh meskipun belum sampai lima detik, ya!
Baca Juga : Ada Buah yang Tidak Boleh Dikonsumsi Setelah Minum Obat Tertentu, Kenapa?
Yuk, lihat video ini juga!