Berbahaya bagi Pencernaan, Hindari Makan Makanan ini Secara Mentah

By Sepdian Anindyajati, Kamis, 16 Mei 2019 | 19:15 WIB
Sosis. (Pixabay)

1. Sosis

Sosis merupakan produk daging olahan cepat saji, teman-teman. Oleh karena itu, untuk gizinya juga tidak terjamin.

Namun, sering kali kita salah paham dengan produk makanan ini. Kita menganggap kalau makanan sudah dimasak jadi dapat dikonsumsi tanpa diolah kembali.

Padahal pemikiran tersebut tidak tepat, ya, teman-teman. Sosis yang tidak diolah kembali bisa saja terkontaminasi oleh bakteri Listeria.

Baca Juga : Apakah Mata Minus Bisa Sembuh dengan Makan Wortel? #AkuBacaAkuTahu

Kacang merah. (Pixabay)

2. Kacang Merah

Kacang merah merupakan jenis kacang-kacangan yang mengandung banyak protein, serat, dan antioksidan.

Namun, kacang ini bisa berubah jadi berbahaya jika dimakan dengan cara yang salah.

Kacang merah sangat berbahaya bisa meracuni perut jika dimakan mentah, karena mengandung toksin phytotemagglutinin.

Toksin ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan dan gejala yang mirip dengan keracunan makanan.

Oleh karena itu, cara mengolah kacang merah yang benar paling tidak harus merebusnya terlebih dahulu selama sepuluh menit sebelum dimakan.

Baca Juga : Bukan Cuma Jadi Pelengkap Makanan, Seledri Juga Bisa Dijus, lo! Pernah Coba?