Mana yang Lebih Sehat, Garam Himalaya atau Garam Laut? #AkuBacaAkuTahu

By Sarah Nafisah, Selasa, 25 Juni 2019 | 13:48 WIB
Garam himalaya dan garam laut (istockphoto/Selcuk1 & threeart)

Garam Laut

Garam laut atau biasa juga disebut dengan sea salt diproduksi melalui proses evaporasi air laut atau dari danau air asin.

Proses penguapan memungkinkan garam laut melestarikan jejak mineral yang dibutuhkan tubuh kita, seperti kalium, kalsium, dan magnesium. 

Mineral dan komponen yang terdapat dalam garam laut tergantung dari jenis air apa yang digunakan.

Baca Juga: Ikan Mas Hias yang Dilepaskan di Alam Liar Bisa Tumbuh Sangat Besar dan Jadi Bahaya, lo

Mineral inilah yang memberi warna dan rasa pada garam laut sekaligus menentukan tekstur dan tingkat kekasaran garam.

Semakin gelap warna garam laut, semakin tinggi konsentrasi kotoran dan jejak nutrisinya. 

Garam laut juga dapat mengandung jejak mikroplastik dari air yang tercemar dan limbah plastik.

Baca Juga: Ingin Adopsi Kucing? Yuk, Lihat Tipsnya Dulu di Sini!