5 Jenis Buah yang Sebaiknya Tidak Kita Simpan di Kulkas, Apa Saja?
Buah persik.
Selain itu, cara penyimpanan ini pun bisa menghilangkan antioksidan yang terkandung pada buah melon.
Apabila kita ingin menyimpan melon di dalam kulkas, kita harus mengupas dan memotongnya terlebih dahulu.
Hal ini bisa mempertahankan kandungan vitamin dan zat baik lain yang ada pada melon tidak hilang ketika dikonsumsi.
Baca Juga: Saat Pingsan dan Tidak Sadarkan Diri, Apa yang Terjadi di Tubuh dan Otak Manusia?
4. Tomat
Selain alpukat, tomat juga sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas. Alasannya sama, yaitu dapat menghambat proses kematangan dan teksturnya menjadi lebih lembek.
Ada sebuah penelitian mengenai perbedaan diantara tomat yang tidak dimasukkan ke kulkas, yang disimpan di dalam kulkas, dan mengembalikannya pada suhu ruangan.
Hasilnya adalah mendinginkan tomat ternyata berpengaruh terhadap berkurangnya aktivitas gen, terutama yang menghasilkan enzim yang membuat tomat menjadi manis dan aroma yang segar.
Baca Juga: Mana yang Lebih Sehat, Garam Himalaya atau Garam Laut? #AkuBacaAkuTahu
5. Persik
Agar buah persik bertahan lama, usahakan untuk tidak disimpan di kulkas, terutama persik yang belum matang atau sedang dalam proses kematangan.
Hal tersebut ternyata bisa mempengaruhi rasa persik yang dihasilkan. Biasanya, buah persik yang tidak matang dan dikonsumsi dalam keadaan dingin kehilangan ciri khas rasa berupa rasa yang kering.
Baca Juga: Ikan Mas Hias yang Dilepaskan di Alam Liar Bisa Tumbuh Sangat Besar dan Jadi Bahaya, lo