Mengapa Buah dan Sayur Harus Dicuci Sebelum Dimakan? #AkuBacaAkuTahu

By Cirana Merisa, Jumat, 19 Juli 2019 | 18:00 WIB
Mencuci tomat sebelum dikonsumsi. (Creative Commons)

Risiko Tidak Mencuci Buah dan Sayur

Tahukah teman-teman? Tidak mencuci sayur dan buah-buahan sebelum dimakan bisa berbahaya untuk tubuh kita.

Apalagi sayuran seperti selada dan timun sering dihubungkan dengan penyakit yang disebabkan bakteri E. coli dan Salmonella.

Kedua bakteri ini bisa membuat kita terkena gangguan pencernaan, seperti sakit perut hingga diare.

Mencuci buah dan sayur bisa menghilangkan bakteri yang menempel dan mencegah bahaya di yang bisa menyerang tubuh kita.

Baca Juga: Mana yang Lebih Sehat, Minum Teh dengan Gula Pasir atau Madu? #AkuBacaAkuTahu

Selain itu, ada banyak tangan yang sudah menyentuh sayur dan buah sebelum sampai ke tangan kita.

Orang yang memetik buah pasti akan memegangnya. Dari situ, kita tidak tahu buah dan sayur dibawa ke mana dan dipegang siapa saja sampai akhirnya kita beli.

Kita tidak tahu apakah tangan-tangan itu bersih atau kotor, bahkan kita juga tidak tahu siapa saja yang sudah memegang sayur dan buah itu.

Kotoran dan bakteri itu bisa tetap bertahan hidup dan menempel di permukaan buah dan sayur.

Jika kita tidak mencucinya, bakteri itu bisa ikut masuk ke tubuh kita dan menyebabkan masalah pencernaan.

Baca Juga: Ada Banyak Festival, Ini Dia Keseruan Orang Jepang Nikmati Musim Panas