1. Nasi Uduk Betawi
Nasi uduk adalah nasi yang dimasak dengan santan dan berbagai bumbu. Nasi uduk bisa ditemukan di berbagai daerah di Indonesia.
Di Jakarta nasi uduk ini biasanya ditambah dengan tempe orek, bihun goreng, telur dadar atau telur balado, dan kerupuk.
Sambal kacang menambah enak rasa nasi uduk ini. Terutama bagi penggemar rasa pedas.
Baca Juga: Bisa Kurangi Risiko Diabetes, Coba 5 Makanan Pengganti Nasi Ini, yuk!
2. Lontong atau Ketupat Sayur
Ini adalah makanan yang terdiri dari potongan lontong atau ketupat yang disiram dengan sayur santan dan ditaburi kerupuk.
Bahan sayuran umumnya labu siam, tapi bisa juga pepaya muda, kacang panjang, atau nangka muda.
Sebagai pelengkap boleh ditambahkan semur tahu, semur telur, atau balado telur.
Baca Juga: Meski Berbahaya, Makanan Ini Disukai Penduduk Mesir, lo! Pernah Tahu?