5. Singapore Chicken Rice
Singapore Chicken Rice
Metode memasak makanan ini didapat dari Hainan yang diadaptasi oleh orang Singapura.
Ayam direndam dalam air mendidih atau direbus sampai matang sepenuhnya. Sebelum direbus, ayam dimasukan terlebih dulu ke air dingin.
Orang Singapura percaya bahwa metode ini dapat membuat daging menjadi empuk.
Baca Juga: Suara Anak Penyandang Disabilitas, Acara bagi Penyandang Disabilitas untuk Berpendapat
(Penulis: Albert Supargo)
Lihat video ini juga, yuk!