Saat adonan pempek kapal selam sudah jadi, pembuat pempek harus merebusnya di dalam air panas.Saat dimasukkan ke dalam air panas, pempek akan tenggelam.Lalu, saat sudah matang, pempek akan mengapung di permukaan.Wah, mirip seperti kapal selam yang menyelam ke dalam laut, kemudian muncul kembali ke permukaan, ya?Rupanya, proses ‘tenggelam’ dan ‘mengapung’ adonan pempek itulah yang membuat pempek ini dinamai kapal selam.Pembuatan Pempek Kapal Selam Harus TelitiPempek kapal selam memiliki ukuran yang lebih besar jika dibandingkan dengan pempek jenis lainnya.Pembuatan pempek kapal selam itu juga memerlukan ketelitian, lo.Saat membuat pempek kapal selam, kita harus membentuk adonan seperti kantung.Setelah itu, telur mentah akan dimasukkan ke dalam adonan berbentuk kantung itu.Selanjutnya, bagian atas adonan harus ditutup hingga rapat.
Baca Juga: Kapal Selam Bisa Menyelam dan Mengapung, Bagaimana Cara Kerjanya?