Kandungan Nutrisi Lobak Putih
Sayur lobak mengandung protein, serat, vitamin C, folat, kalium, mangnesium, fosform kalsium, dan natrium yang baik bagi kesehatan kita.
Biasanya, daun dari lobak putih yang masih keras dikonsumsi secara langsung.
Baca Juga: 3 Jenis Ular Terbesar di Dunia, Salah Satunya Ada di Indonesia, lo!
Di Jepang, lobak putih sering dijadikan sebagai salad dan dijadikan bahan tambahan di sashimi dan sup.
Sementara, di Korea, lobak putih dijadikan sebagai asinan yang disebut kimchi.
Di negara lainnya, lobak juga dijadikan makanan pendamping roti lapis.