Poffertjes dari Belanda
Poffertjes yang disajikan dengan cara tradisional.
Poffertjes dikenal sebagai kue panekuk mini dari Belanda, teman-teman.
Penyajian poffertjes secara tradisional biasanya ditambahi gula bubuk atau sesendok mentega.
Kue asal Belanda ini dibuat dari ragi dan tepung soba atau tepung gandum.
Kemudian adonan kue ini juga dimasak dalam panci besi yang berbentuk cetakan bulat-bulat kecil.
Di Belanda, poffertjes juga dijual oleh pedagang kaki lima di tempat ramai seperti pasar, festival, atau alun-alun.
Oh iya, kalau diperhatikan, bentuk poffertjes ini juga mirip dengan kua apam dari Indonesia, ya!
Baca Juga: Rijsttafel, Makanan Indonesia yang Populer di Belanda, Pernah Coba?
Yuk, lihat video ini juga!