Suka Makan French Fries? Awalnya French Fries Dibuat Saat Kekurangan Makanan!

By Avisena Ashari, Rabu, 2 Oktober 2019 | 16:15 WIB
French fries (MaxPixel's contributors)

Para penduduk desa ini pun mencari sumber makanan lain, dan akhirnya mereka beralih mengonsumsi kentang.

Penduduk desa di Belgia ini memotong dan menggoreng kentang dengan cara yang sama dengan mengolah ikan. Kentang goreng ini dibuat pada akhir abad ke-17.

Kentang sendiri awalnya ada di Eropa karena diperkenalkan oleh bangsa Spanyol yang membawa kentang dari Kolombia, teman-teman.

Mengapa Kentang Goreng Disebut French Fries

Kemudian, saat Perang Dunia I, tentara Amerika ada yang ditugaskan di Belgia. Mereka pun mengonsumsi kentan goreng itu.

Para prajurit sangat menyukai rasa kentang goreng itu, teman-teman.

Di Belgia saat itu, penduduknya lebih banyak menggunakan bahasa Prancis untuk percakapan sehari-hari, karenanya tentara Amerika Serikat menyebut hidangan kentang goreng ini “french fries”.

Jadi, kentang goreng disebut french fries bukan karena makanan itu dari Prancis, melainkan dari Belgia, dan yang memberikan nama itu adalah orang Amerika Serikat.

French Fries Belgia, Prancis, dan Negara Lainnya

Penduduk Belgia makan kentang goreng dengan telur atau kerang di atasnya, lo.

Baca Juga: Di Kanada, Banyak Penduduk Menggunakan Bahasa Prancis, Kenapa, ya?