Gado-gado merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal hingga ke luar negeri.
Bahkan gado-gado sering disebut sebagai salad orang Indonesia karena mirip seperti hidangan salad di negara-negara barat.
Gado-gado sendiri terdiri dari berbagai macam campuran, baik itu yang masih segar maupun yang sudah direbus.
Baca Juga: Stop Bawa Pulang Pasir dan Kerang saat Berlibur ke Pantai, Ini Alasannya
Makanan yang masih segar di antaranya kubis atau kol, mentimun, dan potongan tomat.
Sedangkan makanan yang direbus di antaranya taoge, kentang, dan telur. Gado-gado juga biasanya dimakan dengan kerupuk udang atau emping.
Untuk bumbunya terbuat dari kacang tanah yang digoreng, ditumbuk, lalu dimasak dengan santan, cabai, gula jawa, daun salam, kecap, dan cuka.
Baca Juga: 4 Jenis Makanan dan Minuman yang Sering Jadi Penyebab Keracunan