Bobo.id - Apakah teman-teman pernah menikmati sushi, kimbap dari Korea, atau ramen ala Jepang?
Ada satu hal yang khas dari makanan ini, teman-teman, yaitu penggunaan rumput laut lembaran.
Sushi gulung dan kimbap memiliki bentuk yang mirip dan digulung dengan rumput laut lembaran.
Namun kadang rumput laut juga bisa dinikmati begitu saja sebagai camilan.
Baca Juga: 5 Makanan Khas Tana Toraja yang Wajib Kita Coba Saat Berkunjung
Nah, kalau di Korea Selatan, rumput laut disajikan dengan cara yang berbeda, yaitu dijadikan sup rumput laut.
Bahkan sup rumput laut adalah makanan atau sajian wajib yang harus ada saat seseorang berulang tahun, lo.
Wah, ternyata tradisi ulang tahun yang ada di Korea Selatan cukup berbeda dengan negara lain, teman-teman.
Apa alasannya rumput laut menjadi sajian wajib di Korea Selatan ketika ada yang berulang tahun, ya?
Sup Rumput Laut Merupakan Sajian Ulang Tahun Wajib di Korea Selatan
Saat berulang tahun, biasanya kita akan mendapatkan sebuah kue ulang tahun atau kue tart yang dipasangi lilin di atasnya sesuai dengan umur orang yang berulang tahun.
Namun di Korea Selatan, kue ulang tahun justru bukan menjadi sajian wajib saat ada yang berulang tahun, lo.
Sajian wajib yang harus ada di Korea Selatan saat ada yang berulang tahun justru sup rumput laut.
Ternyata penyajian sup rumput laut saat ada yang berulang tahun ini menjadi sebuah simbol, teman-teman.
Sup rumput laut menjadi simbol bahwa orang yang sedang berulang tahun adalah orang yang dikasihi oleh orang-orang di sekelilingnya.
Baca Juga: Uniknya Rumah Kaki Seribu Khas Pegunungan Arfak, Lihat, yuk!
Mengonsumsi Sup Rumput Laut Tanda Menghargai Orang Tua
Selain menjadi simbol dari orang yang menyayangi kita, sup rumput laut atau miyeokguk juga menjadi tanda bahwa kita menghargai orang tua.
Mengonsumsi atau menikmati sup rumput laut yang dibuatkan oleh orang tua merupakan tanda bahwa kita menghargai orang tua.
Selain itu, mengonsumsi sup rumput laut yang sudah dibuatkan ibu juga merupakan bentuk menghargai usaha ibu yang sudah melahirkan kita, lo.
Menikmati sup rumput laut juga menjadi ungkapan terima kasih seseorang yang sedang berulang tahun atas kesehatan dan umur panjang.
Makanan yang Selalu Dikonsumsi Ibu Setelah Melahirkan
Tidak hanya sebagai sajian wajib saat ulang tahun, sup rumput laut juga merupakan makanan wajib bagi seorang ibu yang baru saja melahirkan, lo.
Pemberian sup rumput laut untuk ibu yang baru melahirkan diketahui sebagai salah satu tradisi yang berlangsung turun temurun.
Penyebabnya adalah karena sup rumput laut kaya akan nutrisi, kalsium, dan zat besi yang berguna untuk memulihkan kesehatan ibu yang baru saja melahirkan.
Baca Juga: Ada Kota Terdingin di Dunia yang Ditinggali Manusia, Ini 5 Fakta Seru Rusia
Inilah sebabnya mengonsumsi rumput laut saat ulang tahun dikaitkan dengan ungkapan menghargai ibu yang sudah melahirkan, karena setelah melahirkan, ibu harus mengonsumsi rumput laut agar kembali sehat.
O iya, sup rumput laut merupakan makanan yang sehat, teman-teman, karena bisa membantu proses metabolisme dalam tubuh, membersihkan racun dalam tubuh, serta mencegah sembelit.
Agar informasi dan pengetahuan kita bertambah, makin rajin membaca, yuk!
#AkuBacaAkuTahu
Tonton video ini juga, yuk!