Bobo.id - Kulkas biasanya jadi tempat penyimpanan yang aman dari serangan bakteri. Namun, ternyata tidak semua makanan baik disimpan di dalam kulkas.
Seperti buah-buahan ini. Bukanya jadi matang dan tahan lama, malah jadi cepat busuk dan tidak bisa kita makan.
Buah-buahan apa saja, ya? Yuk, cari tahu!
1. Alpukat
Kalau buah alpukat yang kita beli belum matang, sebaiknya jauhi dari kulkas, ya.
Ketika terkena suhu dingin dari kulkas, alpukat tidak akan matang, malah cepat membusuk dan tidak bisa dimakan.
Namun ketika matang, kita bisa menyimpannya di dalam kulkas biar tahan lebih lama.
Baca Juga: Jabuticaba, Pohon yang Menghasilkan Buah di Batangnya, Pernah Lihat?
2. Mangga
Sama seperti alpukat, buah mangga yang belum matang sempurna juga tidak seharusnya disimpan dalam kulkas. Rasanya jadi tidak manis dan tidak segar seperti biasanya.
Kalau sudah matang, kita bisa menyimpannya dalam kantong plastik, ya!
3. Melon & Semangka
Buah melon dan semangka sebaiknya jangan pernah dimasukan ke kulkas. Air buahnya akan mengering dan buah melon/semangka tidak bisa matang dengan sempurna.
Namun ketika buah melon dan semangka sudah dipotong-potong, akan jauh lebih baik disimpan dalam kulkas dan ditutup dengan plastic wrap supaya tetap segar.
4. Pisang
Buat buah pisang, ruangan yang hangat jauh lebih baik untuk membuatnya matang sempurna.
Begitu masuk dalam kulkas, proses kematangan buah pisang akan terhenti, sehingga akhirnya buah pisang jauh lebih cepat cokelat dan membusuk.
Baca Juga: Yuk, Batasi Konsumsi 5 Buah dengan Kadar Gula yang Tinggi Ini!
5. Buah Citrus
Buah citrus, seperti lemon, jeruk, jeruk nipis, dan sejenisnya akan jauh lebih baik tidak disimpan dalam kulkas.
Ketika disimpan dalam kulkas, buah citrus akan kehilangan airnya dan terasa sangat kering.
Namun, kalau memang mau menyimpannya lebih lama, lebih baik simpan buah citrus dalam kantong plastik di dalam laci kulkas yang biasanya ada di paling bawah.
(Penulis: Marcella Oktania)
#GridNetworkJuara
Baca Juga: Inilah 4 Buah dan Sayur yang Sebaiknya Tidak Kita Olah Menjadi Jus
Lihat juga video ini, yuk!