Mac and Cheese Waffle
Bahan:1/2 buah bawang bombay potong kotak
2 lembar smoked beef iris panjang
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
300 ml susu cair
1 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
5 lembar smoked cheese, potong-potong
200 gram makaroni pipa rebus
150 gram brokoli potong per kuntum rebus, cincang kasar
4 butir telur, kocok lepas
2 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Baca Juga: Mengenal 5 Alat yang Bisa Bantu Mengatasi Kebakaran, Ada Apa Saja?Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan smoked beef, lalu aduk rata.2. Masukkan tepung terigu dan aduk sampai berbutir. Tambahkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.3. Masukkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk, lalu aduk rata. Tambahkan smoked cheese dan aduk sampai larut. Tambahkan makaroni dan brokoli, lalu aduk rata. Biarkan dingin.4. Masukkan telur dan aduk rata. Tuang ke cetakan wafel listrik bentuk kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
Tonton video ini, yuk!