Aluminium foil lebih maksimal menjaga kehangatan makanan jika diberi jarak dan tidak menempel langsung dengan makanan.
Tapi, ternyata tidak semua makanan bisa dibungkus dengan aluminium foil, lo.
Makanan yang Tidak Boleh Dibungkus dengan Aluminium Foil
Aluminium foil tidak cocok digunakan pada makanan yang mengandung asam, teman-teman.
Makanan yang mengandung asam ini misalnya mengandung saus tomat, jeruk nipis, atau cuka.
Baca Juga: Mengapa Orang Indonesia Sering Membungkus Makanan dengan Daun Pisang?
Bahkan makanan yang mengandung asam bisa menyebabkan aluminium foil berlubang.
Rupanya, ada reaksi yang bisa terjadi jika makanan yang asam diletakkan di atas aluminium foil dan sebagian material aluminium ikut masuk ke dalam makanan yang mengandung asam itu.
Aluminium merupakan logam aktif yang jika bertemu dengan asam bisa bereaksi dengan asam, dan menimbulkan bintik-bintik putih pada makanan.
Bintik putih itu adalah garam yang terbentuk dari reaksi antara aluminium dan makanan asam.
Bagaimana Jika Mengonsumsi Makanan Asam yang Terkena Aluminium?
Di tubuh kita sebenarnya sudah memiliki sedikit aluminium, teman-teman.