Banana Caramel:
5 buah pisang ambon, belah 4 bagian, potong-potong
2 sendok makan margarin
2 sendok makan gula palem
Bahan Pelengkap:
250 ml saus vanila
Baca Juga: Rupanya Cokelat Putih Tidak Terbuat dari Bahan yang Sama dengan Cokelat Biasa
Cara Membuat Banana Caramel Pudding:
1. Pertama, kita buat adonan puddingnya dulu, ya! Caranya, rebus susu cair, agar-agar, jeli, gula, cokelat bubuk, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Jika sudah mendidih, matikan api.
2. Ambil sedikit adonan puding tadi. Tambahkan ke dalam kuning telur. Aduk rata. Tuang lagi campuran ini ke dalam rebusan puding. Aduk rata. Nyalakan api. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
3. Tambahkan krim kental dan milk cooking chocolate. Aduk rata.