Bobo.id – Wah, kalau makanan satu ini pasti banyak yang suka.
Yap, cokelat adalah salah satu makanan yang digemari oleh banyak orang di seluruh dunia. Apa kamu juga suka cokelat?
Karena rasanya yang enak, cokelat seringkali membuat kita tidak bisa berhenti untuk mengonsumsinya.
Baca Juga: Wah, Indonesia Juga Punya Cokelat Enak dan Unik! Seperti Apa Rasanya?
Tidak hanya cokelat yang berbentuk batang, makanan lain yang menggunakan olahan cokelat juga banyak digemari.
Misalnya susu cokelat, kue cokelat, es krim cokelat, atau minuman cokelat yang ada banyak ragamnya.
Teman-teman mungkin pernah dengar kalau cokelat baik untuk kesehatan tubuh kita. Namun ada juga yang bilang, cokelat bisa membuat kita terlalu gemuk dan terkena diabetes.
Sebenarnya mana yang benar, ya? Cokelat sehat atau tidak, sih? Yuk, cari tahu jawabannya!
Baca Juga: Tesaurus Mirip dengan Kamus, Bagaiman Asal Mulanya? Yuk, Cari Tahu Fakta-Faktanya!
Jenis-Jenis Cokelat
Sebelum menjawab pertanyaan itu, kita cari tahu dulu tentang jenis-jenis cokelat, yuk!
Cokelat berasal dari buah pohon kakao yang di dalamnya terdapat biji cokelat.
Nah, biji cokelat inilah yang diolah menjadi cokelat yang kita temui sehari-hari.
Cokelat yang biasa kita makan terbagi ke dalam 3 jenis.
Ada cokelat hitam atau dark chocolate, cokelat putih atau white chocolate, dan cokelat susu atau milk chocolate.
Apakah Baik untuk Kesehatan?
Kandungan-kandungan yang terdapat pada cokelat ternyata baik untuk kesehatan, teman-teman, terutama cokelat hitam.
Cokelat hitam mengandung banyak flavonoid yang berperan sebagai antioksidan supaya daya tahan tubuh kita meningkat.
Kalau kita punya daya tahan tubuh yang baik, kita juga bisa terlindung dari berbagai penyakit.
Selain itu, cokelat juga mengandung kalsium, magnesium, dan zat besi.
Kalsium pada cokelat baik untuk pertumbuhan tulang dan juga pembuluh darah kita.
Baca Juga: Punya Kaus Kaki Tak Terpakai? Yuk, Buat Boneka Ular Menggemaskan Ini!
Magnesium pada cokelat bisa membantu tubuh menghasilkan energi dan memompa jantung agar bekerja lebih stabil.
Zat besi pada cokelat membantu pertumbuhan yang baik bagi tubuh dan perkembangan otak.
Selain itu, cokelat juga bisa meningkatkan aliran darah ke otak dan jantung sehingga kemampuan berpikir kita juga meningkat.
Kalau sedang sedih, marah, atau stres, cobalah makan cokelat karena cokelat membuat kita merasa lebih bahagia dan segar.
Apakah Semua Jenis Cokelat Itu Sehat?
Semua jenis cokelat memang mengandung nutrisi yang baik bagi tubuh.
Namun, kita juga perlu memperhatikan kandungan lain di dalam cokelat.
Di antara cokelat hitam, cokelat putih, dan cokelat susu, yang paling sehat adalah cokelat hitam.
Cokelat hitam mengandung lemak paling sedikit karena tidak terbuat dari susu.
Kalaupun mengandung susu, pasti hanya sedikit sekali, tidak sebanyak jenis cokelat yang lain.
Nah, kalau cokelat sudah diolah menjadi makanan atau minuman lain, kita juga harus lebih peka nih, teman-teman.
Baca Juga: Mau Main Sepak Bola? Yuk, Buat Lapangan Sepak Bola Mini dari Barang Bekas!
Karena produk olahan cokelat biasanya sudah dicampur dengan bahan-bahan lain, seperti pemanis buatan.
Maka itu, kita harus memperhatikan juga kandungan gula pada olahan cokelat tersebut.
Kalau kandungan gulanya tinggi, justru olahan cokelat itu malah tidak baik untuk kesehatan kita.
Itu bisa membuat kadar gula darah kita naik dan bisa jadi kita terkena diabetes.
Kita juga harus memperhatikan porsi makan cokelat.
Jangan karena cokelat hitam itu baik lalu kita makan secara berlebihan, ya.
(Penulis: Cirana Merisa)
Tonton video ini, yuk!