Tips Menyimpan Makanan Agar Tidak Cepat Basi Selama Pandemi Covid-19

By Sarah Nafisah, Sabtu, 2 Mei 2020 | 18:00 WIB
Tips menyimpan makanan selama pandemi covid-19 (freepik.com)

Menurut dokter spesialis gizi klinik, dr. Cindiawaty Pudjiadi yang dilansir dari Kompas.com, makanan sehat dan bergizi sangat penting untuk menghadapi pandemi covid-19.

Penuhi nutrisi yang dibutuhkan, seperti protein dan mengurangi makanan tinggi lemak dan makanan manis.

Jadi sebaiknya saat berbelanja kita bisa memilih bahan makanan yang mengandung protein. 

Kenapa begitu? Ternyata protein adalah salah satu zat yang dibutuhkan oleh tubuh untuk melawan virus.

Baca Juga: BERITA POPULER: Hal yang Terjadi Jika Tidak Ada Air di Bumi Hingga 4 Senyawa yang Bikin Bahagia di Dalam Cokelat

Karena itu, telur bisa menjadi salah satu alternatif bahan makanan yang mengandung protein. Selain itu telur mudah didapatkan dan juga diolah.

Pilihlah telur yang cangkangnya bersih dan tidak retak untuk menghindari kontaminasi kuman dan bakteri.

Kemudian simpanlah telur pada wadah khusus dan masukkan ke dalam kulkas. Kalau bisa hindari dari makanan lain dan jangan meletakkan pada sisi pintu kulkas.

Selain telur, ada juga protein hewani yang bisa kita konsumsi. Misalnya, ayam dan ikan.

Agar tahan lama, bagi daging sesuai porsi satu kali makan dan letakkan ke dalam wadah. Hal ini untuk menghindari kontaminasi jika kita mencampur semuanya dalam satu wadah sekaligus.