Bahan Isi:1 sendok makan margarin1/2 buah bawang bombay, cincang kasar75 gram wortel, potong kotak kecil, rebus50 gram buncis, iris tipis150 gram udang kupas, cincang kasar3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica25 ml air1 sendok makan saus tomat2 sendok makan mayones
Bahan Pelapis:150 gram tepung panir oranye halus
Bahan Pencelup:3 butir telur, kocok lepas