Bobo.id – Selama masa liburan di rumah, teman-teman sudah mencoba membantu orang tua memasak belum, nih?
Salah satu menu masakan yang mudah dibuat di rumah adalah menu sarapan dari roti tawar.
Mungkin ada teman-teman yang sudah sering membuat menu roti tawar yang diberi olesan mentega dan ditaburi meses.
Tapi, sebenarnya kita bisa mengreasikan roti tawar jadi berbagai menu sarapan yang lezat, lo!
Kali ini, coba buat menu roti tawar pizza dan roti bakar, yuk!
Membuat Roti Tawar jadi Roti Bakar Isi Tumis Telur
Bahan Roti Bakar Isi Tumis Telur:
8 lembar roti tawar
16 lembar daun selada
1 buah mentimun, potong serong
100 gram mayones
Bahan Tumisan untuk Isian:
50 gram rebung, rebus, potong kotak kecil
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, cincang halus
4 butir telur
1 sendok teh kecap ikan
1 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 batang seledri, iris
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Baca Juga: Ingin Menu Sarapan yang Berbeda? Coba Buat Resep Macaroni in a Cup, yuk!
Cara Membuat Roti Bakar Isi Tumis Telur:
1. Pertama, kita siapkan dulu tumisan untuk isian roti. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan telur yang dikocok lepas. Aduk sampai berbutir. Masukkan rebung, bubuhi kecap ikan, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata. Sisihkan.
2. Ambil selembar roti tawar tata selada, tumisan, mentimun, dan mayones. Tutup kembali dengan roti.
3. Panggang di atas pan sampai kecokelatan.
Selama menumis, teman-teman harus didampingi orang tua atau orang dewasa di rumah, ya. Hati-hati juga saat berada dekat kompor yang panas, teman-teman.
(Penulis: Robert Christianto)
Membuat Roti Tawar jadi Roti Pizza Tuna Cabai
Bahan Roti Pizza Tuna Cabai:
1 buah roti tawar dipotong bulat diamter 10 cm
3 sendok makan margarin untuk menggoreng
Bahan Tumisan Tuna:
1/4 buah bawang bombai, dicincang halus
1 siung bawang putih, dicincang halus
100 gram tuna segar, dikukus, disuwir suwir
2 buah cabai merah
2 buah cabai hijau
1 buah tomat direbus, dicincang kasar
2 sendok makan saus sambal
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica hitam kasar
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin untuk menumis
Baca Juga: Liburan di Rumah, Buat Camilan Stick Kentang Kriuk Ini, yuk! Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Bahan Topping:
100 gram keju mudah leleh (quick melt), diparut kasar
50 gram mayones
Cara Membuat Roti Pizza Tuna Cabai:
1. Untuk membuat tumisan tuna, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.
2. Tambahkan cabai, tomat, saus sambal, garam, merica hitam, da gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Masukkan oregano. Aduk rata dan angkat.
3. Ambil satu potong roti. Oleskan margarin. Tata tumisan tuna. Tabur keju quickmelt.
4. Oven dengan api bawah denga suhu 170 derajat Celsius 10 menit sampai keju meleleh. Tambahkan mayones.
O iya, jika teman-teman kurang suka pedas, bisa tidak menggunakan cabai atau mengurangi cabai secukupnya, sesuai selera.
Kalau di rumah tidak ada oven, teman-teman tetap bisa memanaskan roti pada pan, seperti ketika membuat roti bakar, kok.
Dua resep di atas juga bisa teman-teman kreasikan dengan tambahan sayur mayur favorit seperti kacang polong, jagung, dan wortel.
Selamat mencoba membuat kreasi roti tawar untuk sarapan di rumah!
Baca Juga: Tips Membuat Camilan Kentang Goreng Renyah Seperti di Restoran
(Penulis: Dwi)
Yuk, lihat video ini juga!
-----
Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dunia satwa, dan komik yang kocak, langsung saja berlangganan majalah Bobo, Mombi SD, NG Kids dan Album Donal Bebek. Caranya melalui: www.gridstore.id
Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com