Punya Umur Simpan yang Lebih Panjang dari Telur Ayam, Simak Keunggulan Telur Bebek, yuk!
Ilustrasi telur bebek rebus
Sedangkan pada telur ayam hanya terdapat sekitar 37 miligram omega-3.
Baca Juga: Cegah Penyakit Jantung dengan 5 Makanan Penurun Kolesterol Ini, Salah Satunya Cokelat
2. Kaya akan Putih Telur
Jika dibandingkan dengan telur ayam, maka telur bebek punya jumlah putih telur yang lebih banyak.
Putih telur banyak digunakan untuk membuat kue, karena membuat kue jadi lebih lembut, renyah, dan membuat kue lebih gurih.
Meski telur bebek memiliki jumlah putih telur yang lebih banyak dibandingkan telur ayam, tidak semua kue atau makanan cocok dibuat menggunakan putih telur bebek.
Namun teman-teman bisa menggunakan putih telur bebek ini untuk kue yang dipanggang, lo.
Hasil kue nantinya akan jadi lebih kokoh dan mengembang.
3. Kadar Protein Juga Lebih Tinggi
Protein bukan hanya bisa didapatkan dari daging saja, teman-teman, tapi juga dari konsumsi telur.
Konsumsi protein ini berguna untuk memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Nah, selain telur ayam, telur bebek juga bisa menjadi sumber protein yang baik untuk tubuh.
Dengan mengonsumsi telur bebek, tubuh bisa mendapatkan 8,97 gram protein yang jauh lebih banyak dari telur ayam, yaitu 6,28 gram.