Seiring tumbuh, padi akan melewati beberapa fase pertumbuhan yang disebut sebagai stadia.
Stadia masak penuh adalah saat yang paling pas untuk panen karena sudah mulai mengering namun gabahnya belum rontok.
Pada stadia ini, gabah akan berwarna kuning keemasan dan padinya mulai runduk ke bawah.
Gabah adalah butiran beras yang masih belum dibersihkan dari tangkai dan kulitnya.
Biasanya panen akan dilakukan setelah 135 hingga 145 hari setelah ditanam, teman-teman.
Kelembapan dan kadar air gabah yang hendak dipanen harus setidaknya sekitar 22-26% tergantung musim.
Ini berarti gabah yang baik tidak boleh terlalu kering ataupun terlalu lembap.
Panen dilakukan dengan cara memotong padi yang siap panen menggunakan mesin potong ataupun arit.