Jangan Abaikan Kebutuhan Mineral, Konsumsi 5 Makanan Ini untuk Asupan Mineral Harianmu

By Sarah Nafisah, Jumat, 14 Agustus 2020 | 12:00 WIB
Makanan kaya mineral (Photo by Daria Shevtsova from Pexels)

3. Telur

Telur (Photo by Trang Doan from Pexels)

Telur sering disebut sebagai makanan dengan multivitamin alami. Telur kaya akan nutrisi dan menyediakan banyak mineral penting.

Makanan satu ini mengandung zat besi, fosfor, seng, dan selenium, serta banyak vitamin, lemak sehat, antioksidan, dan protein.

Meskipun banyak orang menghindari kuning telur karena kandungan kolesterolnya, kuning telur mengandung hampir semua vitamin, mineral, dan senyawa bermanfaat lainnya.

Jadi pastikan untuk makan telur utuh, bukan hanya putihnya saja, ya!

Baca Juga: Berbagai Hal yang Bisa Kita Lakukan untuk Menyayangi Keluarga, Soal Belajar dari Rumah TVRI untuk SD Kelas 1-3

4. Alpukat

Ilustrasi alpukat (Designed by Freepik)

Alpukat adalah buah yang mengandung lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral. Buah ini sangat kaya akan magnesium, kalium, mangan, dan tembaga.

Kalium adalah mineral yang penting untuk pengaturan tekanan darah dan kesehatan jantung.

Penelitian telah menunjukkan bahwa diet tinggi makanan kaya kalium seperti alpukat bisa membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.