Rindu Jajanan di Sekolah? Coba Buat Berbagai Resep Kue Cubit untuk Camilan di Rumah, yuk!

Bobo.id - Selama pandemi yang sudah hampir enam bulan melanda Indonesia ini, kita disarankan untuk membatasi kegiatan di luar rumah.

Hal ini tentunya berdampak pada berbagai kegiatan kita. Contoh yang paling utama adalah ditiadakannya kegiatan belajar di sekolah.

Sekarang hampir seluruh sekolah menerapkan sistem PJJ (Pembelajaran Jarak Jauh) menggunakan media digital.

Tentunya tidak bisa dipungkiri kita rindu akan suasana sekolah, seperti mengobrol dengan teman, mengerjakan tugas kelompok, atau bahkan rindu berbagai jajanan di sekolah.

Bagi teman-teman yang rindu jajanan di sekolah, kita sebenarnya bisa membuatnya sendiri di rumah, lo.

Kebetulan Bobo punya resep jajanan sekolah yang bisa kamu coba di rumah, yaitu kue cubit.

Yuk, lihat bahan dan cara membuatnya di sini!

Baca Juga: Tak Banyak yang Tahu, Melon Ternyata Menyimpan Banyak Manfaat, Salah Satunya Mengendalikan Tekanan Darah

1. Kue Cubit Oreo

Bahan:2 butir telur75 gram gula pasir1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang1 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder100 ml susu cair2 sendok makan margarin, dilelehkan50 gram Oreo, dicincang kasar

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, tepung sagu, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan dikocok perlahan. Masukkan margarin. Aduk rata.

2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue cubit yang sudah dipanaskan dan dioles margarin.

3. Biarkan setengah matang. Taburkan Oreo. Tutup dan biarkan sampai matang.

Baca Juga: Hentikan Kebiasaan Menjemur Pakaian di Dalam Ruangan Mulai Sekarang, Ini Dampak Buruknya

2. Kue Cubit Blackforest

Bahan:

2 butir telur100 gram gula pasir120 gram tepung terigu protein sedang2 sendok makan tepung sagu1/8 sendok teh soda kue1 sendok makan bubuk cokelat dan 4 sendok makan air, larutkan50 gram margarin, dilelehkan50 gram ceri merah, dipotong kotak-kotak2 sendok makan gula bubuk untuk taburan

Cara Membuat:

1. Kocok telur dan gula sampai kental.

2. Tambahkan tepung terigu, tepung kanji, dan soda kue sambil diayak dan dikocok rata dengan kecepatan rendah.

3. Tambahkan larutan cokelat dan margarin. Aduk rata.

4. Panaskan wajan. Atur agar wajan jauh dari api. Oleskan margarin. Tuang adonan. Tutup cetakan. Biarkan di atas api sedang. Setelah setengah matang, taburkan ceri merah. Kecilkan api. Tutup kembali sampai kue matang. Angkat.

5. Sajikan setelah ditabur gula bubuk. 

Baca Juga: Apa Alasan yang Membuat Sepak Bola Jadi Olahraga Populer di Dunia?

3. Kue Cubit Cokelat Marshmallow

Bahan: