2. Meningkatkan Kadar Kolesterol Baik
Selain menurunkan kadar kolesterol jahat, manfaat biji ketumbar untuk jantung juga ada pada kemampuannya meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).
HDL berfungsi untuk melancarkan aliran darah dan menyingkirkan kolesterol-kolesterol yang buruk untuk kesehatan.
Kadar kolesterol baik yang tinggi juga bisa menurunkan risiko penyakit jantung.
3. Menghambat Agregasi Trombosit
Agregasi trombosit adalah kecepatan trombosit darah dalam membentuk gumpalan (trombosis).
Agregasi trombosit berlebihan bisa menyebabkan gangguan kardiovaskuler dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
Ketumbar bisa menghambat agregasi trombosit. Sehingga, risiko terjadinya penggumpalan darah di arteri jantung yang bisa mengakibatkan serangan jantung bisa diturunkan.
4. Meningkatkan Metabolisme Lemak
Ketumbar berperan penting dalam metabolisme lemak. Sebuah studi menunjukkan kalau rempah ini bisa mengontrol tekanan darah sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit jantung.
Baca Juga: Gejala Umum Munculnya Kanker pada Anak-Anak, Cari Tahu Supaya Lebih Waspada