Bobo.id - Bumbu masak yang digunakan pada hampir setiap masakan adalah bawang, baik itu bawang bombay, bawang putih, atau bawang merah.
Setiap jenis bawang ini akan memberikan rasa yang khas dan berbeda-beda pada makanan.
Bukan hanya rasa yang berbeda-beda, setiap jenis bawang juga memiliki kandungan dan manfaat yang berbeda-beda.
Misalnya bawang merah, yang memiliki kandungan bernama quercetin, yang bersifat antioksidan, anti-inflamasi, dan antijamur.
Baca Juga: Pantas Dijual dengan Harga yang Mahal, Ternyata Saffron Punya Manfaat Kesehatan yang Melimpah!
Kandungan ini juga bisa membantu untuk menyembuhkan sakit flu dan demam.
Inilah sebabnya, bawang merah sering digunakan untuk ditambahkan pada minyak angin untuk kerokan ketika kita sedang masuk angin.
Meski bawang merah memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan, orang dengan kondisi tertentu sebaiknya tidak mengonsumsi bawang merah.
Pada kondisi apa saja, ya, kita tidak boleh mengonsumsi bawang merah?