2. Handuk Kain
Di dapur, biasanya ada handuk kain atau serbet yang digunakan untuk membersihkan permukaan benda di dapur atau peralatan di dapur. Kadang kita juga menggunakannya untuk mengusap tangan setelah mencuci tangan.
Penelitian menunjukkan adanya pertumbuhan bakteri Salmonella pada handuk kain atau serbet yang dibiarkan semalaman, bahkan, setelah kain itu dicuci dan dibilas di wastafel.
Menurut ahli penyakit menular Susan Rehm, kita bisa mencegah paparan bakteri dengan menggunakan tisu dapur (paper towel) atau mengganti handuk kain yang bersih setiap kali membersihkan permukaan dapur.
Selain itu, sebaiknya handuk kain atau serbet dicuci menggunakan tambahan disinfektan atau pemutih pakaian untuk membantu membasmi kuman dan bakteri.
4. Peralatan Memasak
Setelah digunakan untuk memasak, peralatan memasak juga harus segera dicuci, teman-teman.
Kita bisa membersihkan peralatan memasak menggunakan sabun, air hangat, dan larutan pembersih, terutama alat yang bersentuhan dengan bahan yang mentah, seperti telur mentah atau daging mentah.
Jangan lupa untuk membilas sisa sabun dan pembersih dengan baik dan tunggu sampai alat memasak itu benar-benar mengering sebelum disimpan atau digunakan lagi, ya.
Baca Juga: Jangan Langsung Dibuang, Ampas Kopi Ternyata Bisa Digunakan untuk 6 Hal Ini di Rumah!