Bobo.id - Selama belajar dari rumah, apakah teman-teman selalu sarapan?
Sarapan sebelum belajar sangat penting agar kita berenergi dan siap mengikuti pelajaran dari ibu dan bapak guru, teman-teman.
Kalau ingin membuat menu sarapan yang cepat dibuat dan praktis, coba ajak orang tua di rumah membuat sandwich, yuk!
Kita bisa membuat sandwich dari roti tawar dan berbagai isian.
Selain bisa dijadikan menu sarapan sebelum sekolah, sandwich juga bisa dijadikan menu camilan saat santai bersama anggota keluarga, lo.
Yuk, cari tahu resep cara membuat sandwich goreng, sandwich burger goreng, sandwich tuna dan keju, serta sandwich roti ayam mayonais!
Resep Sandwich Goreng
Bahan:
8 lembar roti tawar, tanpa kulit, dipotong 4 bagian
25 gram margarin
8 lembar daun selada, disobek-sobek
25 gram mayonais
50 gram saus tomat
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
1 sendok makan margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
2 sendok makan tepung terigu protein sedang
200 ml air kaldu (sisa rebusan ayam)
1 buah paha ayam
2 buah sosis ayam, dipotong kotak kecil
100 gram wortel dipotong kotak kecil, direbus
100 gram buncis, diiris halus, direbus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 gram keju parut
Bahan pencelup (aduk rata):
2 butir telur, kocok lepas
100 ml susu cair
Cara Membuat Sandwich Goreng: 1. Rebus paha ayam dalam 300 ml air sampai matang. Angkat. Suwir-suwir. Ukur air kaldunya. Sisihkan. 2. Untuk membuat isian, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang air kaldu sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. 3. Masukkan suwiran ayam, sosis, wortel, buncis, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Masak sampai kental. Tambahkan keju. Aduk rata. 4. Oles roti dengan margarin. Lapisi daun selada. Oles isi, saus tomat, dan mayonais. Tutup dengan roti. 5. Celup ke bahan pencelup. Pan di wajan datar yang sudah diberi 2 sendok makan margarin sampai setiap sisinya kecokelatan.
(Penulis: Sajian Sedap)