Bobo.id - Setelah berbuka puasa dengan air putih, biasanya teman-teman minum minuman es yang segar tidak, nih?
Selain mengonsumsi buah kurma, biasanya ada juga yang suka minum es buah setelah berbuka dengan air putih.
Selain es buah, berbagai buah-buahan juga bisa dikreasikan jadi berbagai minuman segar, lo.
Cari tahu resep minuman segar dari buah, yuk! Ada sop buah, es laksamana mengamuk, es kelapa campur, dan es mentimun serut!
Bahan Jeli:
1 bungkus jeli instan rasa stroberi
100 gram gula pasir
700 ml air
Bahan:
200 gram melon, dikeruk bulat
200 gram stroberi, dibelah dua
1 buah kelapa degan, dikeruk lebar
1 buah alpukat, dipotong-potong
100 gram anggur, dibelah 2 bagian
100 gram kelengkeng
200 gram daging sirsak
200 gram pir, dipotong kotak
200 gram blewah, dikeruk panjang
Baca Juga: 4 Resep Serba Bakso untuk Buka Puasa, Ada Tahu Bakso Walik dan Cireng Isi Bakso
Bahan Sirop:
175 gram gula pasir
200 ml air
2 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:
1.200 gram es serut
800 ml air kelapa
200 ml kental manis putih
Cara Membuat Sop Buah:
1. Rebus bahan sirop di atas api kecil sampai kental. Angkat. Dinginkan.
2. Untuk membuat jeli, aduk rata semua bahan jeli. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x4 cm. Biarkan beku. Potong-potong kotak.
3. Tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. Tambahkan es serut.
4. Tuang air kelapa. Tuang sirop dan susu kental manis putih.
(Penulis: Dwi)