4 Resep Es Loli untuk Camilan Dingin dan Segar di Hari yang Panas, Ada Es Loli Yoghurt Blueberry Hingga Es Loli Cokelat Krim Keju

4. Resep Es Loli Cokelat Isi Krim Keju

Bahan:350 ml susu cokelat15 gram cokelat bubuk50 gram gula pasir25 gram maizena dan 1 sendok makan air, larutkan pengental2 buah avokad, haluskan50 gram yoghurt plain padat100 gram selai cokelat nutela7 stick es krim

Bahan Isi:125 gram cream cheese, lembutkan15 gram gula pasir, haluskan25 gram white cooking chocolate, lelehkan45 gram krim kental, kocok sampai setengah mengembang

Baca Juga: Ini 4 Resep Roti Kukus dan Goreng untuk Menu Sarapan Besok, Ada Roti Kukus Bakso dan Roti Goreng Kornet Keju

Cara Membuat:

1. Bahan, rebus susu, cokelat bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan avokad, yoghurt, dan selai. Aduk rata. Sisihkan.

2. Masukkan ke dalam loyang muffin tinggi hingga ½ tinggi cetakan. Tindih dengan cetakan lebih kecil. Bekukan.

3. Buka cetakan yang kecil. Sisihkan.

4. Kocok cream cheese dan gula sampai lembut. Masukkan white cooking chocolate. Kocok rata.

5. Masukkan krim kocok sedikit-sedikit sambil dikocok perlahan.

6. Tuang di dalam es. Dinginkan. Tuang dengan bahan kulit. Letakan stick es krim. Bekukan. 

(Penulis: Resep 1 | Resep 2 | Resep 3 | Resep 4)

-----

Teman-teman, kalau ingin tahu lebih banyak tentang sains, dongeng fantasi, cerita misteri, dan pengetahuan seru, langsung saja berlangganan majalah Bobo dan Mombi SD. Tinggal klik di https://www.gridstore.id

Atau teman-teman bisa baca versi elektronik (e-Magz) yang dapat diakses secara online di ebooks.gramedia.com