5 Tips Agar Nasi Tidak Kering dan Gosong di Bagian Bawah Rice Cooker

Pastikan kita mendiamkan nasi setelah nasi matang dan air menguap.

Walaupun rice cooker sudah berbunyi tanda selesai memasak, bukan berarti nasi siap untuk disantap.

Biasanya nasi harus didiamkan sekitar 10-15 menit terlebih dahulu setelah uap air keluar dari rice cooker.

Baca Juga: 4 Resep Nasi Uduk Lezat dan Harum, Mulai dari Nasi Uduk Sambal Kacang hingga Nasi Uduk Hijau

3. Gunakan gelas pengukur bawaan dari rice cooker

Cangkir pengukur yang disertakan dengan rice cooker mungkin tidak sama dengan ukuran cangkir yang lainnya.

Tiap rice cooker punya ukuran gelas yang sudah disesuaikan dengan jumlah air yang akan digunakan.

Karena itu, pastikan untuk memakai gelas ukur bawaan dari rice cooker, ya.

4. Masak nasi dalam jumlah yang sesuai

Biasanya rice cooker punya batas minimal dan maksimal untuk memasak nasi. Misalnya, minimal 3 gelas ukur dan maksimal 8 gelas ukur.

Nah, jika kita coba memasak kurang dari 3 gelas nasi atau lebih dalam rice cooker, kita bisa mendapatkan hasil yang tak diinginkan.

Nasi bisa gosong di bagian bawahnya, kering, atau bahkan tidak matang.