4 Resep Nasi Uduk Lezat dan Harum, Mulai dari Nasi Uduk Sambal Kacang hingga Nasi Uduk Hijau

Bobo.id - Nasi uduk dikenal sebagai makanan yang gurih dan harum. Teman-teman penggemar nasi uduk?

Kalau teman-teman ingin mencoba variasi nasi uduk yang berbeda dari biasanya tapi tetap lezat dan harum, bisa ikuti resep-resep ini, nih. 

Berikut empat resep nasi uduk yang lezat dan harum, bersumber dari SajianSedap.com:

1. Nasi Uduk Sambal Kacang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi:
300 gram beras
500 ml santan dari 1 butir kelapa
1 1/2 sendok teh garam
2 lembar daun salam
2 butir cengkeh
1 batang serai ambil putihnya, memarkan
2 lembar daun pandan
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan

Baca Juga: Rahasia Membuat Nasi Uduk Lezat Seperti yang Ada di Rumah Makan

Bahan Sambal Kacang:
100 gram kacang tanah goreng
2 buah cabai merah keriting, rebus
5 buah cabai rawit merah, rebus
2 siung bawang putih, rebus
1 sendok teh garam
2 1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh air jeruk limau
175 ml air panas

PROMOTED CONTENT