Bobo.id - Memenuhi asupan gizi tubuh dengan mengonsumsi ikan bagus untuk kesehatan. Hal itu karena ikan banyak mengandung protein dan omega 3.
Ikan lokal Indonesia juga tidak kalah bergizinya dengan ikan impor. Salah satunya ikan kembung.
Ikan jenis ini bisadiolah dengan cara dibakar, dikukus, atau direbus untuk jadi berbagai hidangan yang lezat.
Baca Juga: Kucing Terkenal Suka Makan Ikan, Apa Makanan Kucing Liar di Alam Bebas, ya?
Memilih ikan kembung yang masih segar sangat penting. Untuk itu, berikut tips dalam memilih ikan kembung yang masih segar:
1. Tekstur Ikan Kembung Elastis
Pilihlah, ikan kembung yang dagingnya masih padat. Karena, daging ikan kembung yang masih padat menandakan ikan kembung masih segar.