3. Cara Membuat Tumisan Ayam untuk Topping Mi Ayam
Dalam membuat tumisan ayam, kita bisa menyesuaikan dengan selera keluarga di rumah. Apakah lebih suka tumisan ayam yang manis atau asin.
Kalau ingin membuat tumisan ayam yang manis, maka dibumbui dengan kecap manis dan tumisan ayam yang asin bisa dibumbui dengan kecap asin.
Rasa tumisan ayam ini nantinya akan memengaruhi rasa mi ayam secara keseluruhan, teman-teman.
Karenanya, tumisan ayam sebaiknya dibiarkan berkuah dan jangan ditumis sampai kering.
4. Cara Merebus Mi untuk Mi Ayam
Mi yang digunakan untuk membuat mi ayam ada banyak macamnya.
Yang harus kita perhatikan adalah ukuran diameter dan ketebalan mi, teman-teman.
Semakin tebal dan diameternya lebar, maka waktu merebus mi jadi lebih lama.
Namun, perhatikan juga tekstur mi, ya. Sebabnya, mi ayam lebih lezat kalau mi yang digunakan kenyal dan tidak lembek.
(Penulis: Rafida Ulfa, Raka)
----
Ayo, kunjungi adjar.id dan baca artikel-artikel pelajaran untuk menunjang kegiatan belajar dan menambah pengetahuanmu. Makin pintar belajar ditemani adjar.id, dunia pelajaran anak Indonesia.